domingo, 27 de diciembre de 2015

Centros de mesa navideños



Como verán, en esta oportunidad vengo atrasada con mi deco navideña. Sí, ya sé, Navidad ya pasó. Vengo demorada en realidad con mis entradas en el blog jaja. Todo estuvo a tiempo en casa, muy justo pero a tiempo al fin. Igual mi intención es compartir con ustedes todo lo que hice para estas fiestas.




Hace tiempo tenía guardada esta rama seca que en su esplendor estuvo cargada de flores amarillas. Y como me encantó la forma que la naturaleza obró en ella la guardé con la idea de usarla en algún momento. Pues la ocasión fue la Navidad.




La forma de la rama hacía todo, así que solo bastó con sumarle algunos detalles. Nada más.
Lo primero que hice fue darle unas manos de impregnante para madera que tenía en casa color natural.




Luego pegué con pegamento universal unas pequeñas piñas de pino a las que ya le había dado una mano de barniz sobre algunas ramas.




Finalmente coloqué la rama en un frasco de vidrio con arena y después lo introduje dentro de una pequeña bolsa de arpillera que como detalle lleva un lazo rojo y una campanita dorada.
Este fue el centro de mesa de mi comedor.




También, con la misma idea de las piñas armé otro adorno navideño para un rincón de mi antebaño. Generalmente suele tener muchas flores de lavanda.




Me encanta esta época del año, sobretodo disfruto mucho de preparar cada detalle para engalanar mi hogar. Este año fue una Navidad muy especial, la primera que compartimos con mi princesa. Junto a mi marido recibimos a toda la familia en casa y compartimos una preciosa Noche buena juntos.




Espero que ustedes también hayan pasado una hermosa Navidad, en familia, disfrutando la paz, el amor y la felicidad del hogar.
¡FELIZ NAVIDAD!



lunes, 7 de diciembre de 2015

Renovación para la huerta




Por distintos motivos descuidé por un tiempo mi huerta. Hacía mucho que no sembraba nada y además el lugar dedicado a la misma estaba muy desprolijo. Ante todo eso decidí poner manos a la obra y hacer varios cambios.






Como se habrán dado cuenta, no puedo despegarme de mis ganas de reciclar lo que más puedo. Es así que para armar el cerco de mi huerto aproveché unas botellas de vidrio que venía guardando hace tiempo.





La idea la había visto varias veces en la web pero no me convencía mucho dejarlas así nomás. Decidí darles una mano de pintura blanca (esmalte sintético). Y me gustó mucho el resultado.





Sembré algunas semillas de acelga y de achicoria que ya han empezado a brotar como verán. 






La idea es seguir armando canteros. Por ahora el trabajo queda inconcluso pero ya es un primer paso en esta renovación.
Pronto comparto con ustedes algunos avances.




domingo, 15 de noviembre de 2015

Nísperos en almíbar



Es muy común encontrar en la mayoría de los patios de mi ciudad un árbol de nísperos. Es una fruta que se da sin mayores obstáculos en la zona pero aún así muy poco aprovechada. Un vecino de mis padres tenía un árbol bastante grande (ya lo sacaron) que cada año al llegar la primavera se llenaba de nísperos y sólo los comían los pájaros. 






Yo nunca los había probado hasta que una tarde observando el jardín de mi suegra presté atención (porque ya lo había vistos varias veces) a un árbol de nísperos aún joven pero cargado de frutos. Le pregunté si los comían y me dijo que sólo algunos, los demás se convertían en alimento de pájaros o quedaban allí hasta secarse. 






Los probé y me gustaron muchísimo. Tienen un sabor similar al durazno, al damasco pero un poco más ácido. Entonces decidí juntar algunos y ver cómo usarlos en alguna preparación. Es una lástima que un árbol lleno de frutos no se aproveche, además me encanta probar nuevas recetas en mi cocina. 
Un poco de investigación, y opté por hacerlos en almíbar.





Pues bien, les comparto mi receta:

Ingredientes:
  • 400 gr de nísperos (aprox.)
  • 1 taza de azúcar
  • agua
  • jugo de limón
  • cascarita de limón

Preparación:
  • Primero lavamos muy bien los frutos.
  • Luego los pelamos (se puede dejara la cáscara, yo preferí desecharla) 
  • Los cortamos a la mitad y quitamos su semilla interna que es como un carozo que ocupa gran parte del fruto.
  • Colocamos las mitades en agua con jugo de limón para que no se oxiden.
  • Preparamos un almíbar con una taza de azúcar, una taza de agua y la cascarita de limón. Dejamos que hierva unos 20'.
  • Esterilizamos un frasco de vidrio y acomodamos en el las mitades de níspero.
  • Vertemos sobre los nísperos el almíbar tibia.
  • Tapamos el frasco y lo colocamos boca abajo hasta que enfríe.
  • Es preferible dejarlos reposar una semana antes de probarlos.





Quedan riquísimos, dulces, bien tiernos.  Cuando les hice probar en casa pensaron que eran duraznos en almíbar caseros. Lo único es que rinden muy poco. Apenas completé un frasco.

Mi suegra prometió que el próximo año me los guarda a todos. Me quedé con ganas de intentar una mermelada. 




jueves, 5 de noviembre de 2015

Colores de Primavera 2º Parte

Hace unos días atrás compartí con ustedes algunas fotos de las primeras flores de mi jardín en esta primavera. Pues les cuento que ando feliz con mi cámara nueva fotografiando cada color nuevo que descubro entre mis plantas.
 Así que aquí les dejo más color primaveral directo de mi jardín:




























Sin dudas cada flor tiene su encanto particular.
Qué tengan un hermoso jueves!!!

sábado, 24 de octubre de 2015

Torta Día de la Madre




El domingo pasado celebramos el Día de la Madre. 
Para mí, mi primer festejo. Un día hermoso junto a toda mi familia y junto al regalo más precioso que me dio Dios: mi princesa Isabella.
Un amor que no puede explicarse sólo con palabras y que ha cambiado mi vida para siempre.






Y aunque la comida no estuvo a cargo de las mamis, mi papá y mi marido asaron un lechón riquísimo, yo no podía con mi genio y me encargué de la torta.
Como había tenido mucho éxito con la torta del día del padre, usé la misma receta.
Les dejo el link del bizcochuelo: http://daniela5mdo.blogspot.com.ar/2015/06/torta-de-vainilla-con-frosting-de-queso.html
La variación fue el decorado: cubierta con fondant, flores de ázucar y un hallazgo para mí, ázucar impalpable de color verde  para hacer glasé (hojas de glasé a mano alzada)
Estoy indagando un poco en la deco  de tortas y quedé bastante conforme con esta (la primera vez que quise cubrir una torta con fondant fue un desastre)





También recibí un regalo muy esperado: una máquina de fotos hermosa, obsequio de Emanuel y de Isa.
Para todas las mamis Feliz Día!!!!! Todos los día son nuestros!!!!